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味蕾的挑動,來到板橋的黃石市場,在朋友的帶領,品嚐傳統的美食料理,
市場巷弄間,排隊的人潮是店家幾十年功力累積的美味證明,地地道道的庶民美味,滿足了我味蕾與心靈的小確幸!!
為了傳統市場的美食,跟著朋友來到板橋的黃石市場 , Since1960的老曹餛飩,感覺也是美食料理,不過這次先忽略過
謝家肉羹,油飯~等待用餐的饕客大排長龍
滿滿的饕客,老闆手腳不停歇的製作餐點
很多人都是外帶油飯
點了一份油豆腐
招牌油飯
乾麵也是朋友推薦
招牌肉羹,簡單的湯頭打個蛋花,成就一碗美味的肉羹湯
咀嚼中肉香在口中散開,裹粉的肉羹增添了滑順的口感
無緣的無名燒肉~吃完謝家美食後再來排隊,燒肉已售罄
位在十字路口中的炸物攤及生炒魷魚攤
這次的黃石市場美食之旅就是衝著這攤炸物而來,炸物攤只賣簡單的蘿蔔糕,糯米腸及芋頭Q三個品項 只見老闆拿著刀此起彼落的切著炸物,看著老闆的手藝功夫也是一種享受
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