Yilung Liao的部落格

隱身在北埔小巷弄內的水井茶坊
少了老街上熙來攘往的人群卻多了份寧靜的氛圍

上次閒逛北埔時無意間發現這間特別的門面
這次來北埔特別選擇這間茶坊來體驗道地的客家擂茶

特地選了戶外的位置景色

一旁有著桂花當綠籬
還有結實壘壘的咖啡樹

秋天桂花香

古樸的紅磚牆

室內也有日式的泡茶場景

室內的裝設古樸中帶有禪意



各式精美的茶壺



開始體驗擂茶
很辛苦的工作
在未己動手擂茶前早已先在老街買了杯冰涼的擂茶解渴

不過自己動手體驗擂茶
那是特有的味道~~如同辛勤耕耘後的果實最甜

擂茶的動作越確實越到位
擂茶的滋味就越香甜

除了擂茶
水井茶坊也提供了北埔特有的美人茶及精緻茶點

在這沏上一壺好茶
與三兩好友把茶話家常

頓時的工作壓力獲得紓解
美好的生命就值得浪費在這美好的時光裡

晶瑩剔透的茶色
上面飄綴著點點桂花

一杯混著茶香與花香的好茶
在這美好的時光裡
瓊漿玉液不正是如此

茶坊利用舊有的建築構造加以美化
讓老房子有了新生命
卻又能散發著濃濃的古意











手工客家麻糬



辛苦後的手工擂茶

沉浸在這美好的時光~~
美好的時光總是過得特別快.......
不知不覺天色已漸沉
該準備打道回府~~