Yilung Liao的部落格

再到池上
多了一個不同的理由
同事返鄉成了池上青農
稻香、土香、人情香
讓我與池上有更緊密的連結

搭上了往常那般往台東的凌晨列車 ， 準備再前往池上

這次造訪池上多了另一個不同的理由 ， 同事返鄉成為池上青農

抵達池上時 ， 天空的雲彩渲染著透紅

這片下車後的美景依舊不變

多年再訪 ， 花東完成電氣化 ， 池上車站也重新整建煥然一新

新池上車站以穀倉造型為意象 ， 讓車站與池上有更緊密的連結

車站室內的空間更為寬敞明亮

同事載著我們去參觀他的稻田

此時的稻田正是抽穗開花時節

再過不久 ， 這片稻田將轉為整片迷人的金黃

五洲戲院~正好位於同事住家附近

池上穀倉藝術館

池上多了許多特色的美食店

原本以為今日會有好天氣 ， 卻開始下起雨來

大坡池上豆皮店~香煎豆皮

大波豆皮店~豆花

位於福原國小後方的福原豆腐店~店內賣的品項不多

山葵豆腐花~豆腐花加上芥末醬油一起吃 ， 很特別的口味

炸香豆腐~外酥內嫩的炸豆腐 ， 不愧是來池上必吃的名店

甘味堂~原本的甘盛堂店家

甘味堂以販賣麵食為主

甘味堂的小菜

牛肉麵湯頭甘甜不油膩 ， 肉塊香甜軟嫩，搭配用米做成的麵條， 難怪也成了池上的美食名店

一行人晚上就在池上著名的翠華小館餐聚

翠華小館店內不大，但也算是池上頗具特色的客家小館，還好同事有事先預約

招牌土雞

梅干扣肉

客家小炒

薑絲炒大腸

酥炸豆腐

菜脯蛋

涼拌過貓

清蒸鮮魚

炒水蓮

冬瓜蛤蠣湯

原本的同事因為家庭因素 ， 於是辭職返鄉回家種植稻米 ， 成了名副其實的青農

到同事的稻田裡參觀他購買的無人值保基首次飛行

專注的神情

首次試飛順利 ， 也期望未來的你會是個出色的青年農夫